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食育 どうして今、食育にとりくまなくてはならないのでしょうか。食育の現状、地域で取り組む食育についてご紹介します。

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鶏肉とほうれん草のクリーム煮

【材料】(6人分)
鶏もも肉   1枚(300グラム)
塩こしょう  少々
玉ねぎ    1個
人参     1本
コーン缶(小)1缶
ほうれん草  200グラム
サラダ油   小さじ1
バター    40グラム
小麦粉    40グラム
牛乳     400ミリリットル
塩      小さじ3分の1
こしょう   少々
固形コンソメ 1個
水      200ミリリットル

詳しいレシピ

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