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だしであじわう和食の日(美甘こども園)

印刷ページ表示 大きい文字で印刷 記事番号:0050894 更新日:2021年11月24日更新

「和食」ってな~に? 「だし」ってな~に?

11月24日は「和食の日」です。
美甘こども園でも、和食の給食をいただき、「和食」や「だし」について、子どもたちと話してみました。
献立
「だしってな~に?」
「かつおぶし・・・?」
「そうそう、こんぶやかつおぶし・にぼしでだしをとるんだよね!」

子どもたちは、話やクイズを通して、「和食」や「だし」について、関心をもつきっかけになったようです。
和食クイズ
「一汁三菜」は栄養素をバランスよく摂取できることなど、『和食文化』について、子どもたちに引き続き伝えていきたいと思っています。

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