夏野菜を使ったカレークッキングをしました（木山こども園）

春に皆で収穫を楽しみに愛情いっぱい大切に育ててきた夏野菜（なす・ピーマン・

かぼちゃ・おくら）と6月に収穫した玉ねぎを使って、3，4，5歳児で

カレークッキングをしました。

5歳児は、包丁で食材を切りました。肉と野菜を鍋で炒めた時のジュージュー

という音や具材が煮えていく匂いなど子ども達は、五感を通して感じていましたよ。

野菜の栽培と年齢に応じた調理活動を通して、喜びや発見を友達や保育者と共感

しながら食べ物への関心を深めることができました。

3歳以上児は、一緒に作ったカレーを会食し、皆で協力し合って作ったカレーの味は

格別で、とてもおいしかった様です。

たくさんおかわりをして食べ、子ども達の笑顔の花がたくさん咲きました！

これからも食に関心をもって喜んで食べる気持ちと「命をいただく」ことの大切さ、

作り手への感謝の気持ちも育てていくことができるよう食育活動を進めていきたいと

思います。