（樫邑小）真庭特産品プラスワン給食

真庭市では、『真庭特産品プラスワン』の日が、今年度もあります。真庭市内の特産品を給食に1品加えて提供し、子どもたちが、真庭市内の特産品や産業について学ぶ機会をつくることをねらいとしています。

6月12日は、第1回目の『真庭特産品プラスワン』の日でした。蒜山ジャージー贅沢ヨーグルトでした。

言わずと知れた岡山の観光地『蒜山高原』は酪農の盛んな地域です。ジャージー牛乳やジャージー牛乳を使ったヨーグルトなどが有名です。

自分たちが住んでいる真庭市の特産品を食べ、子どもたちも思わず笑顔に。

真庭のよさ（ふるさとのよさ）を改めて感じることもできました。

この日のメニューは、「キーマカレーライス・牛乳・あじさいサラダ・蒜山ジャージー贅沢ヨーグルト」。蒸し暑い日でしたが、さっぱり食べることができました。

おいしかったです。

あじさいサラダは紫キャベツを使ったサラダです。紫キャベツはお酢で和えるとより色鮮やかになります。6月のじめじめした季節も、あじさいのようなきれいな花を見ながら乗り越えようという思いを込めて、考えてくださったメニューです。

久世学校給食共同調理場のみなさん、いつもありがとうございます。